VINOS
RESILENCIA Viognier 2020
6 Meses de crianza sobre lías en barrica de roble americano.
Producción 2.092 botellas. Botella 750 ml
RESILENCIA BLANCO VIOGNIER 2020
Ficha Técnica
- Nuestro primer vino blanco elaborado con uva Viognier, cultivada en Finca el Copero, Ronda. Bordeada por el Arroyo Guadalcobacín aportando condiciones más frescas.
- A 500 m de altitud, con un suelo arcillo calcáreo. Con una conducción en espaldera.
- Producción 2.092 botellas. Vendimia manual y nocturna
- Criado sobre lías, 6 meses en barrica de roble americano
